PUDIM DE BOLO COM CARAMELO

INGREDIENTES:

300 GR DE RESTOS DE BOLO(APROVEITAMENTO) SE NÃO TIVER PODE COLOCAR PÃO DURO

3 OVOS INTEIROS

1/2 L DE LEITE M/GORDO

1 LARANJA SUMO E RASPA

15 GR DE AÇUCAR

CANELA Q.B

PARA O CARAMELO:150GR AÇUCAR

2 COLHER DE SOPA DE AGUA

1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA

LIGUE O FORNO A 180 GRAUS

MISTURE TUDO NO LIQUIDIFICADOR

LEVE A COZER NO FORNO EM BANHO MARIA POR 45 MINUTOS (DEPENDE DO FORNO) ESPETE O PALITO PARA CONFIRMAR A COZEDURA

PARA O CARAMELO:

LEVE AO LUME NUMA CAÇAROLA O AÇUCAR E A ÁGUA QUANDO ESTIVER EM PONTO CARAMELO JUNTE A MANTEIGA E MEXA BEM DEITE POR CIMA DO PUDIM QUANDO ESTE TIVER FRIO

BOM APETITE!

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